キャラメルポップコーン

日曜日＝まったりする日って感じありませんか？
そうはいっても今はお盆前、皆さん最高にドタバタしてるんでしょうね。
でも、私、お盆の準備は母にまかせっきりでして、恐れながらですが
まったりとＤＶＤ鑑賞させていただきます

そうね、何を観ようかしら？
とりあえずは、のんびり、ほっこりした映画「かもめ食堂」をチョイス。
もう、何回みたかしらね。
もう1本くらい観たいな・・・そうだ！なつかしの「インディージョーンズ」
シリーズでいっちゃう？？？そうね、いっちゃおう！！

気分はすっかりインディー
どこに行った、のんびり、まったりは・・・・・

とりあえず、映画の気分を盛り立てよう！！
そうね映画といえば、コーラーとこれ
「キャラメルポップコーン」でしょ？



ささ、鼻歌まじりにつくりましょ〜♪

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（ボウル軽く1杯分）

ポップコーン用乾燥コーン　　　３０ｇ
バター　　　　　　　　　　　　　　 ２０ｇｘ２
砂糖　　　　　　　　　　　　　　　 ６０ｇ
はちみつ　　　　　　　　　　　　　大さじ２

（作り方）

1.　フライパンにバター２０ｇとコーンを入れ蓋をし、中火にかける。
　　（透明の蓋の方がわかりやすい）
2.　フライパンを揺する。最初のコーンがはじける音がしたら、そこから
　　は絶えず揺すり続け音が止まったら火を止めしばらく置く。
3.　完全に音がとまっているようなら一旦ボウルなどに取り出しておく。
4.　開いたフライパンに残りのバター、砂糖、蜂蜜を入れ中火にかけ
　　る。こちらも絶えず揺すり続け、決して箸などでかき混ぜないこと。
5.　揺すり続けるうちに砂糖は自然と溶けます。 ぷくぷくと泡立ち、そ
　　の泡がキャラメル色に変わったら火を止める。
6.　５のフライパンにポップコーンを戻し入れ、箸で底から返すように混
　　ぜ、キャラメルでコーンをコーティングする。
7.　オーブンの天板などにクッキングシートを敷き、ポップコーンを広げ
　　て冷ます。
8.　コーンが冷めたら手で食べやすく固まりをパキパキとほぐして完成。
　　ボウルに入れて抱え、ＤＶＤでも鑑賞しましょう♪

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ポップコーンはお家で作るとホントに格安でできちゃいます。
量もできるので、夏休みでお家にいるお子さんのおやつにもGOOD。

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