あぽろとママの、おいしい生活

大葉deハニーローストチキン

給料日まであと10日はあるっていうのに
早くもわたくしのお財布の中には、
諭吉さんも、一葉さんもいらっしゃいません。
遠い地へ去っていかれました。。。

あ~~どうしたもんか・・・(;^ω^)
英世さん、貴方だけは、どうか私を見捨てないで。

とはいえ、米も肉もまだストックあるからね~~
ふふふん、大丈夫だもんね~~~♪

なんて、余裕かましてたら野菜が切れました。
ガ━━(;゚Д゚)━━ン!!

(´Д`)ハァ…ご利用は計画的に、ってか?


そんなわけで、ご紹介するのはまたもやお肉。
で先日紹介したチキンの別Ver。

c0222965_17395658.jpg


ん?また?って誰かおっしゃいました??

だって、だって、

ストック品で生活してるんだもん!
ということは材料が限られてるんだもん!
そんでもって、発想にも限界があるんだもん! ← それが一番の原因だろ?
最終的に、美味しければいいんだもん! ← 開き直り。

・・悶々としてきたので、さっさとレシピ行きます。


【材料】

鶏腿、または胸肉  1~2枚(鶏肉の大きさによる)
塩コショウ     適量
★大葉       10枚
★粒マスタード   小さじ2
★醤油       大さじ1
★お酢       大さじ1
★はちみつ     小さじ2
★酒        大さじ1

【作り方】

1. 鶏肉の皮目をフォークなどでさし、味が滲みやすくし、塩コショウ
   をしっかりめにふる。
2. 大葉をみじん切りにし、他の★印の材料と一緒にビニール袋に入れ、
   1の鶏肉も加えしっかりと揉みこみ、冷蔵庫で1時間ほど寝かせる。
3. オーブンを200度に余熱する。
4. 2の鶏肉を天板に広げておき、残ったソースを上からまわしかけ
   約30分焼いたら出来上がり。


奥さん!!!
これ、まじ旨いっす!!

つい、体育会系男子のようになる旨さでした。
食べた瞬間、自分を自分で褒めてやりました。

大葉が爽やかな感じを後からかもしてくるんですねぇ。
たとえこの大葉がお弁当の仕切り用に用意されていた大葉でも。
( ゚д゚)ハッ!明日からのお弁当の仕切りどうする・・?


残り10日、どう乗り切るかが問題だ。。。


下記ランキングに参加しています。
よかったら、ぽちっとクリックしてやってください。
ぽち1つにつき1個、あぽろにオヤツ進呈中。


 人気ブログランキングへ にほんブログ村 料理ブログ 料理レシピ集へ
 
あぽろにオヤツをありがとう♪
[PR]



by apolomama | 2010-11-15 17:44 | 鶏肉

お料理レシピを中心に綴ったブログ。ときどき愛犬あぽろ登場?
by apolomama
プロフィールを見る
画像一覧

---------------------

■コメントについて■

いただいたコメントへに関しましては、ブログをお持ちの方は、ご訪問してお返事させていただきます。

ブログをお持ちでない方へは、ひきつづき、こちらでご返事させていただきます。

---------------------
■ランキング参加中■



にほんブログ村 料理ブログ 料理レシピ集へ
にほんブログ村

人気ブログランキングへ

blogram投票ボタン




---------------------

■pickupして頂きました■

【レシピブログ】

2009.08.20
1dayピックアップブログ
セミドライトマト

モニター・コラボページ
GABANスパイスモニター
ピクルスチキンのオーブン焼き
根菜と鯖のクミンdeカレー炒め

【Woman excite旅と散歩】

お出かけ日記@佐賀バルーンフェスタ
お散歩日記 @ 福岡天神 警固公園

【Woman exciteおいしい!】

高菜のごま油炒め
牛バラ飯
そうめんのレモンスープ仕立て
鶏肉の餃子!ほんのり柚子胡椒風味



■受賞しました!■

【ハウスXレシピブログ】
スパイスレシピコンテスト
「ティー&スイーツ」部門賞
スターアニスのミルクティ生キャラメル

---------------------

★exite以外のお友達★

あぽろとママの、のほほん生活
The Culinary Tribune
ほ助と遊ぼ
シカゴのこぶた
Hungry Monsters Kitchen
アメリカごはん2~田舎での素敵な生活~
クモノイト食堂
♪のりたまの「のりのりくっきんぐ」♪
Mi Casa Es Tu Casa
ロンドン★diary
いおしおママのブログ
カリフォルニアのばあさんブログ
お菓子の森へようこそ
にこに島暮らし~料理とオヤツと育児~
ぱにぽぽ Sucre-en-Rose♪ panipopo & paniヴァンのキッチンから
ロッキンハウスからこんにちは!
decoの小さな台所
ゆみぴいの 『Yummy Yummy キッチン♪』
エミリオ*カフェ
マムチの笑顔でVごはん
メルボルン発☆あゆみの実験ワールド♪
暇つぶし(?)親バカ日誌
京男と京男
Everyday Meal
uiの野菜
Hello Kitchen

ソウルのこぶた
楽しいキッチン
*Maca.macaron*と多国籍の台所

最新のトラックバック

簡単!オーブンで揚げない..
from アメリカごはん2〜田舎町での..
本の虫☆
from satokoのきゃんべら日記☆

検索

ブログパーツ

ファン

ブログジャンル

画像一覧