あさりの白ワイン蒸し
時間がない。
となると、時間がかからない料理が一番。
そんなときに便利な一皿。
タジン鍋が眠りっぱなしになりつつあったので、ここぞとばかりに
引っ張り出して使ってみる。
うん、やっぱりタジンは便利だ!!!
改めて偉大さ再認識。
だって、調理した鍋がそのまま皿になるんだもん。
洗物減るし、やっぱりエライと思うわ。
ということでタジンさんが実力発揮した一品がコチラ。
興味のある方はコチラでレシピを確認してね。
一度で二度美味しい!あさりの白ワイン蒸し by apolomama
もちろん、フライパンでできます(笑)
でもって、味も大差ありません。
が、私にとって洗物が減るということは何物にも変えがたし!
洗物嫌い・・・・
だってさぁ、洗物には創造性がないんだもん。
お料理って1+1+1+・・・って感じで0から作り上げるもの。
それに対し、洗物って汚れたものをマイナスしていって0に戻すだけ。
だから楽しくないんだもん。
はい、言い訳です。
んでもって、こじつけです。
でも、それぐらい洗物が苦手(´Д`)ハァ…
食洗機がほしい。。。
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by apolomama
| 2010-06-24 22:05
| 魚貝
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